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市民自主企画講座Ｒ５　千葉でとれたソバで楽しむ　そば打ち体験教室受付終了

受付終了

講座概要

千葉で長年自家用として栽培されたソバで、そば打ち名人が基礎から4回連続指導します。生活習慣病を予防する蕎麦の健康効果を学びましょう！

【企画・運営】江戸流手打ち蕎麦　金曜会

開催日
2023年度の講座は終了いたしました。最新の情報はこちらからご確認ください。
会場
生涯学習センター 3階 食文化研修室
対象
市民
定員
12人
持ち物
三角巾、手ぬぐい等の手拭きタオル、エプロン、マスク(持参）持ち帰り容器(20×25×５）
費用
6,000 円
（材料費　4回分）
申込期間
6/1 (木) 〜 6/30 (金)
申込方法
メール  往復ハガキ 
受講者決定方法
抽選
チラシ
チラシはこちら(365.6KB)

学習プログラム

回 日時 内容・講師等（予定）
1 7/22（土）
10：00～12：30 		・蕎麦の基本を学ぶ(全行程の流れ）
・蕎麦のお話①生活習慣病と蕎麦・江戸時代から知られていた健康によいこと
2 7/29（土）
10：00～12：30 		・蕎麦の基本を学ぶ(本鉢作業を重点に）
・蕎麦のお話②血中コレステロール値を改善する蕎麦
3 8/5（土）
10：00～12：30 		・蕎麦の基本を学ぶ(延し作業を重点に）
・蕎麦のお話③母乳に匹敵する栄養素と栄養バランス
4 8/12（土）
10：00～12：30 		・蕎麦の基本を学ぶ(切り作業と旨いソバの打ち方）
・蕎麦のお話④脳卒中予防と体内塩分排出させる蕎麦ゆで湯

申込方法の詳細

受付終了

このイベントは受付終了または終了いたしました。

問合せは…

生涯学習センター 学習推進グループ　
TEL：043-207-5820　 FAX：043-207-5822　
E-mail：manabi.kouza@ccllf.jp
（毎月第4月曜日休館）