講座・イベント

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市民自主企画講座R5 千葉でとれたソバで楽しむ そば打ち体験教室準備中

準備中

講座概要

千葉で長年自家用として栽培されたソバで、そば打ち名人が基礎から4回連続指導します。生活習慣病を予防する蕎麦の健康効果を学びましょう!

【企画・運営】江戸流手打ち蕎麦 金曜会

開催日
2023/7/22~8/12
毎週土曜日 全4回
10:00~12:30
会場
生涯学習センター 3階 食文化研修室
対象
市民
定員
12人
持ち物
三角巾、手ぬぐい等の手拭きタオル、エプロン、マスク(持参)持ち帰り容器(20×25×5)
料金
6,000 円
(材料費 4回分)
申込期間
6/1 (木) 〜 6/30 (金)
申込方法
受講者決定方法
抽選

学習プログラム

日時 内容・講師等(予定)
1 7/22(土)
10:00~12:30
・蕎麦の基本を学ぶ(全行程の流れ)
・蕎麦のお話①生活習慣病と蕎麦・江戸時代から知られていた健康によいこと
2 7/29(土)
10:00~12:30
・蕎麦の基本を学ぶ(本鉢作業を重点に)
・蕎麦のお話②血中コレステロール値を改善する蕎麦
3 8/5(土)
10:00~12:30
・蕎麦の基本を学ぶ(延し作業を重点に)
・蕎麦のお話③母乳に匹敵する栄養素と栄養バランス
4 8/12(土)
10:00~12:30
・蕎麦の基本を学ぶ(切り作業と旨いソバの打ち方)
・蕎麦のお話④脳卒中予防と体内塩分排出させる蕎麦ゆで湯

申込方法の詳細

メール・郵送(往復はがき)のいずれか(詳細は下記)
※メールでお申し込みの方には、お申し込み受理のご連絡をメールでお送り致します。お申し込み日から4日過ぎても連絡がない場合は、必ずお問い合わせください。
携帯・スマートフォンからのお申し込みの場合、お申し込みの受理通知や応募結果をご覧いただけない方が多いため、「manabi.kouza@ccllf.jp」からのメールを受け取れるように設定してください。

1. メールで応募する

【メールで応募する】ボタンをクリックし、下記の項目を記載の上、送信下さい。
締切は、6/30 (金) 必着です。

必要事項:講座名、住所、氏名(ふりがな)、年齢、電話番号



※上のボタンでメールソフトが起動しない場合は、E-mail:manabi.kouza@ccllf.jpのアドレス宛にお送りください。
※4開館日を過ぎても申込受理の連絡がない場合はお問い合わせください。
※迷惑メールなどの受信を制限する設定をされている方はmanabi.kouza@ccllf.jpからのメールを受信できるよう設定してください。

2. 往復ハガキで応募する

往復ハガキに、下記の必要事項を記載して郵送してください。
締切は、6/30 (金) 必着です。

必要事項:講座名、住所、氏名(ふりがな)、年齢、電話番号

「返信」・・・表面は自宅の住所・氏名を記載。裏面は白紙のまま。
「往信」・・・表面は下の宛先を、裏面は必要事項を記載。

宛先:〒260-0045 千葉市中央区弁天3-7-7
千葉市生涯学習センター 学習推進グループ 宛て

問合せは…

生涯学習センター 学習推進グループ 
TEL:043-207-5820  FAX:043-207-5822 
E-mail:manabi.kouza@ccllf.jp
(毎月第4月曜日休館)